이번 프로그램은 갈산도서관 취미 특성화 주제에 맞게 막걸리 인문학을 기획한 것으로 실습과 체험을 함께 진행하는 성인 대상 맞춤 프로그램이다.
이번 프로그램은 1강 내 생의 첫술 빚기, 막걸리 키트를 활용해 술빚기 2강 막걸리 문화 변천사, 생막걸리와 살균막걸리 구분 3강 부재로 막걸리 빚기, 가을의 재료로 술빚기 4강 프리미엄 막걸리의 세계, 프리미엄 막걸리 시음 등 총 4회차로 구성했다.
신청은 성인이라면 누구나 가능하며 갈산도서관 누리집에서 선착순 모집한다.
수강료는 무료이고 재료비 2만원은 본인 부담이다.
배창섭 부평구립도서관 본부장은 “독서하기 좋은 가을을 맞아 인문·문화·예술·체험 등 다채로운 행사를 마련해 도서관 방문의 즐거움을 제공할 예정이오니 소중한 기회가 되길 바란다”고 말했다.
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